Ovaj trik s kuhanjem jaja ćete obožavati: Uradite ovo i OGULIT ĆETE GA U JEDNOM POTEZU!
Samo pravi kuhinjski majstori mogu oguliti jaje u jednom potezu i spriječiti luk da ih izaziva suze. Uz ove male trikove sve to ćete znati i vi.
Jogurt kapi
Jogurt kapi su ukusni i zdravi zalogaji, osim toga djeca ih vole, a lako ih je napraviti. Jednostavno stavite jogurt u plastičnu vrećicu ili špricu, iscijedite kapljice na pek papir i stavite ih u zamrzivač 1 sat.
Trik s lukom
Ako ne želite suze, lik stavite u zamrzivač 15 minuta prije nego što počnete kuhati.
Lako guljenje jaja
Kuhana jaja ćete puno lakše oguliti ako stavite krišku limuna dok ih kuhate. Također, 1/2 čajne žličice sode bikarbone ima isti učinak.
Kako peći kolač bez jaja
Ako ste baš počeli peći kolač, ali iznenada shvatite da vam je ponestalo jaja, umjesto toga možete koristiti banane: 1 jaje = 1/2 banane. Okus neće biti loš sigurno.
Savršena kafa
Prije kuhanja dodajte prstohvat soli i cimeta na mljevenu kavu. Sol ubija gorčinu, a cimet dodaje nevjerojatan ukus.
Brzi način da se oguliti češnjak
Kako biste uštedjeli na vremenu, stavite ga u mikrovalnu pećnicu 15 sekundi.
Paprike
Kada kupujete paprike, okrenite ih i pogledajte dno. Ako vidite 3 izbočine, to je "muška" paprika; 4 znači da je "ženska". "Ženske" su slađe, i bolje ih je koristiti svježe. "Muške" su čvršće, a okus je dublji, tako da su bolje za razna jela.
Rezanje tijesta bez noža
Možete koristiti konac za zube za brzo rezanje kolača.
Bolje od krumpirića
Ako mislite da nema ništa bolje od krumpirića, pokušajte kuhati ovo: napravite tanke rezove u krumpiru, pospte ih maslinovim uljem, staviti maslac na kriške i dodajte sol i papar po ukusu. Stavite ih u pećnicu zagrijanu na 220 ° C 40 minuta.
CIJELA DRŽAVA U STRAHU, IZDATO UPOZORENJE: "Zagrizao sam, a onda je uslijedio pakao"
Istraživanja su pokazala kako riža sadrži arsen, a zavisno od njegove koncetracije on može biti jako štetan po organizam.
Mnogi rižu kihaju na ovaj način, a ne znaju kako to može dovesti do brojnih zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca, dijabetes i rak.
Da li i vi kuhate rižu tako što ju držite u šerpi sve dok voda ne ispari?
Nedavno istraživanje pokazalo je kako ovakav način kuhanja može biti nedovoljan za uklanjanje arsena iz riže. Zbog korišćenja industrijskih toksina i pesticida koji se nalaze u zemljištu, arsen dospjeva i do riže. Ova hemikalija je povezana sa nizom zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca, dijabetes i rak, kao i probleme u razvoju, piše "Telegraf.rs".
Profesor Endi Meharg sa Univerziteta u Belfastu testirao je tri načina kuhanja riže.
U prvom postupku, profesor Meharg je tesirao najčešći način kuvanja riže. Na jednu čašu riže dodao je dvije čaše vode, a voda je "isparila" tokom kuhanja. Tada je ustanovio da je nivo arsena ostao isti.
U drugom načinu je na čašu pirinča sipao pet istih čaša vode. Višak vode je nakon kuhanja izbacio i ispostavilo se da je nivo arsena upola manji.
Jedete je svaki dan a GORA JE I OD GAZIRANOG PIĆA! Evo kakvu ŠTETU može učiniti vašem organizmu!
Treća metoda se sastojala u tome da je ostavio rižu u vodi tokom noći, nivo otrovnih materija smanjen je za 80 odsto.
Naučnici kažu da je rižu najbolje kuhati na sljedeći način:
- ostavite rižu da odstoji u vodi preko noći
- ispirite je sve dok voda ne postane bistra
- dobro ocijedite rižu
- rižu stavite u posudu u kojoj se nalazi pet puta više vode
- ostavite da prokuha i smanjite vatru te ostavite rižu 15-ak minuta da se lagano kuha
- rižu miješajte viljuškom.
