Medeni sladoled će oduševiti sva vaša čula

Ukoliko volite okus meda, vjerujemo kako će vas ovaj sladoled oduševiti. Za pripremu vam je potrebno:

- 500 grama slatkog vrhnja, 
-  ⅔ šoljice meda 
- četiri bjelanca.

Pripremanje:

Vrhnje istucite u šlag, a onda ga stavite u frižider dok ostale sastojke pripremate. Med stavite u lonac, a onda ga zagrijte do vrenja na srednje jakoj vatri. Potrebno je da kuha dvije minute. Dok to kuha, izmiksajte četiri bjelanca da poprime bjelkastu boju. 

Nakon toga vruć med polahko dodajite bjelancima, uz konstantno miješanje ručnim mikserom. Nastavite lagano miješati sve dok se smjesa ne ohladi.

Nakon toga ovu smjenu (bjelanci+med) kuhačom lagano umiješajte u šlag, a tu smjesu onda zamrznite u zatvorenoj posudi.

Prijatno :))