NEODOLJIVI KOLAČ OD LIMUNA: Lako će napraviti i oni koji se SLABO SNALAZE u kuhinji

Zaželjeli ste se domaćih slastica, no niste sigurni hoće li uloženi trud i namirnice biti isplativi?

Ovaj jednostavan kolač od limuna ne može biti jednostavniji nego što jest.
Prilikom pripreme ovoga kolača najvažnije je da je biskvit mekan i sočan.Samo slijedite ove jednostavne korake i bit ćete oduševljeni ovim laganim kolačem koji savršeno paše uz čaj ili kavu.

Sastojci:

3 jaja
250 g bijelog šećera
125 ml jogurta s okusom limuna (ali možete i u običan jogurt dodati limunovog soka)
125 ml djevičanskog maslinovog ulja
375 g pšeničnog brašna
16 g praška za pecivo
limunova korica
maslac za kalup
brašno za kalup

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180ºC. U zdjelu dodajte jaja i šećer i umutite. Dodajte jogurt, naribanu limunovu koricu i maslinovo ulje te dobro izmiksajte. Dodajte brašno i prašak za pecivo i dobro izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Kalup namažite maslacem po dnu i stijenkama, posipajte brašnom i uspite smjesu.

Pecite 35-40 minuta na 180ºC. Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi, polijte limunom ,narežite na komade i poslužite. 

PRIJATNO!