Idealna poslastica za vruće dane: Sočna torta s malinama i piškotama

Za ovaj kolač umjesto malina možete koristiti i neko drugo voće koje volite.

Potrebno je:

- 400 grama piškota (4 pakovanja)

- pola kilograma šlaga

- 100 grama šećera u prahu

- 4 čaše kisele pavlake

- 600 grama malina

- 300 mililitara soka od naranče

Za dekoraciju:

- 200 grama šlaga

- 200 grama kisele vode

Priprema:

Najprije umotite pola kilograma šlaga i 100 grama šećera u prahu sa 500 ml  hladne kisele vode, sve dok šlag ne postane čvrst.

Zatim dodajte 4 čaše kisele pavlake i promiješajte kašikom.

Piškote prvo umočite u sok od naranče samo sa jedne strane i redajte na podlogu.

Premažite šlagom i pavlakom, pa onda poredajte voće.

Preko voća ponovo šlag  i pavlaku, pa onda stavite drugi red piškota. Važna napomena: Piškote sada umočite sa obje strane u sok od naranče. Ponovo preko stavite šlag i pavlaku, voće, pa na kraju šlag i pavlaku.

Za dekoraciju umitite 200 grama šlaga i 200 mililitara hladne kisele vode. 

Slasticu dekorisati po želji.