Desert kojem nećete moći odoljeti: Pečeni čokoladni puding

Ovo je vrhunska poslastica za sve ljubitelje čokolade.

Potrebno je: 

-  75 g glatkog brašna
- 1,5 kašika mljevenih orašastih plodova (bademi, lješnjaci, orasi)
- 130 gr smeđeg šećera
- 1,5 kašičica praška za pecivo
- 3,5 kašike kakaa u prahu
- 125 ml mlijeka
- 35 gr putera
- 1 jaje
- nekoliko kapi ekstrakta vanilije

Priprema:

Najprije zagrijete pećnicu na 180 stepeni. Brašno, orašaste plodove u posudi izmješajte sa 40 g šećera i 2 kašike kakaa. U mlako mlijeko dodajte rastopljeni maslac, jaje, vaniliju, te pomiješajte sa brašnom i praškom za pecivo.  Ovo smjesu podijelite u 4 posude i posložite na pleh. 

Ostatak šećera pomješajte sa ostatkom kakaa, pa time pospite po tijestu u posudicama. Dolijte kipuću vod, otprilike oko 60 ml u svaku posudu. Pecite 15 minuta u zagrijanoj rerni. 

Puding poslužite dok je vruć. 

Prijatno!