Tijesto punjeno filom: Slatki cvjetovi

Sastojci:

1 lisnato testo

Za fil:

- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 ml slatke pavlake
- 60 g sjeckanih oraha

Za dekoraciju:

- 12 polovina jezgra oraha
- 1 kašika šećera u prahu

Priprema:

Fil:

1. Na tihoj vatri otopiti čokoladu sa slatkom pavlakom pazeći da ne proključa. Skinuti s ringle i umiješati sjeckane orahe.

Finalni postupak:

1. Na radnoj površini posutoj brašnom razvući lisnato testo na debljinu 2 mm.
2. Modlom u obliku cvijeta od lisnatog tijesta vaditi cvjetove, da ih bude 12 komada. Kalup za mafine podmazati i složiti u njega oblikovane cvjetove.
3. Tijesto izbockati viljuškom i peći u zagrijanoj rerni na 180°C oko 7 minuta. Ostaviti da se ohladi, potom izvaditi iz kalupa i posuti šećerom u prahu.
4. Udubljenja puniti pripremljenim filom, ukrasiti polovinama jezgra oraha i poslužiti.

(pošaljirecept.rs/Foto: Torte i kolači)