Slatke pogačice na koje ćete se totalno navući!
Uštipci, pogačice... Ma, zovite ih kako god želite, ali ih napravite. Savršene za doručak, ali zapravo, još savršenije za ranu slatku večeru!
Trebat će vam:
- 275 ml mlijeka
- 225 g oštrog brašna
- 1 žličica soli
- 7 g suhog kvasca
- 1 kašika šećera
- maslac za pečenje
- 75 g maslaca
- 2 kašike meda
- korica jedne naranče
Priprema:
Malo mlijeka zagrijte i u njega dodajte kvasac sa šećerom. Ostavite ga pola sata na toplom mjestu da počne reagirati. Zatim ulijte u ostatak mlijeka te dodajte brašno i sol. Na tavi rastopite kašiku maslaca. Kašikom vadite smjesu na tavu. Pecite oko minutu sa svake strane. Maslac izmiksajte s narančinom koricom i medom. Miksajte dugo dok se svi sastojci u potpunosti ne spoje. Poslužite s domaćim džemom i šoljicom čaja.
(Dobra Hrana)