Savršena poslastica: Šumsko voće sa straćatela kremom

Sastojci: 

- 100 g kupina
- 100 g malina
- 100 g borovnica
- 2-3 kašike Grand Marnier (likera od pomorandže)
- 60 g crne čokolade
- 2,5 dl slatke pavlake
- 250 g maskarpone sira
- 1 vanil-šećer
- 50 g šećera

Za dekoraciju:

- 30 g rendane čokolade
- listići svježe nane

Priprema:

1. Voće oprati, prosušiti i rasporediti u čaše, pa poprskati likerom od pomorandže.

2. Crnu čokoladu izrendati, a slatku pavlaku umutiti u šlag.

3. Maskarpone pomiješati sa šećerom i vanil-šećerom, umiješati šlag od slatke pavlake i rendanu čokoladu.

4. Dobijeni straćatela krem rasporedite preko voća u čaši i posuti rendanom čokoladom. Ukrasiti listićima nane.

(pošaljirecept.rs/Foto: Dobra Hrana)