Desant na desert - fantastičan kolač od mrkve
Umutite jaja pjenasto, dodajte šećer i mlijeko i ekstrakt vanilije. Maslac otopite i hladnoga ga dodajte u smjesu. Dodajte naribanu mrkvu.
Sastojci:
- 2/3 šoljice šećera
- 1/3 šoljice mlijeka
- 1 šoljica brašna
- 100 g mrkve
- 2 jaja
- 1/3 šoljice maslaca
- 1/3 kašike praška za pecivo
- 1/4 kašičice ekstrakta vanilije
Priprema:
Umutite jaja pjenasto, dodajte šećer i mlijeko i ekstrakt vanilije. Maslac otopite i hladnoga ga dodajte u smjesu. Dodajte naribanu mrkvu.
U posebnoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo.
Brašno postepeno dodavajte u smjesu čitavo vrijeme mješajući. Nauljite kalup za pečenje, ulijte smjesu i pecite na 180º oko sat vremena.
(Punkufer.hr)