Za sve ljubitelje kestena: Recept za neodiljivi kesten rolat

Sastojci:

- 500 g kesten pirea

- 2 kašike ruma

- 100 g kandirane korice limuna

Za premazivanje:

- 2dl slatke pavlake

- malo žute prehramnbene boje

Priprema:

Kesten pire promiješati sa rumom, te razvaljati na providnoj foliji koru za rolat. Na sredini poredati kandiranu koricu limuna, uviti u rolat i ostaviti na hladnom da se stegne. Umutiti slatku pavlaku, dodati malo žute boje i nanijeti na rolat.

(Recept objavljen u časopisu "Njam-njam" broj 48)