Slatko čudo za samo 30 minuta: Čokoladni browniesi s orasima
Sastojci:
Za browniese:
- 120 g čokolade
- 180 g maslaca
- 1 šoljica šećera
- 3 jaja
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 1 šoljica brašna
- 0,5 šoljice oraha
Za preljev:
- 60 g maslaca
- 3 kašike mlaćenice, ili mlijeka u kojeg ste umiješali malo limunovog soka i pustili da odstoji
- 3 kašike kakaa
- 0.5 kašičice ekstrakta vanilije
- 2 šoljice šećera u prahu
- Prema želji orasi za ukras
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni. S maslacem namastite posudu u kojoj ćete peći browniese.
2. Za browniese stavite čokoladu i maslac u staklenu zdjelu i rastopite u mikrovalnoj.
3. Dodajte šećer i dobro umiješajte, zatim dodajte jaja i vaniliju te opet dobro umiješajte. Na kraju dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu pa dodajte nasjeckane orahe.
4. Izlijte smjesu u posudu za pečenje i pecite 15 do 20 minuta. Kada su browniesi gotovi izvadite ih iz pećnice i pustite da se hlade u posudi.
5. Za preljev zamiješajte maslac, mlaćenicu i kakao te na rastopite na srednjoj vatri, miješajte, te kada uzavre maknite s vatre. Dodajte šećer u prahu i mikserom dobro izmiješajte. Dodajte još šećera u prahu, ako vam je smjesa rijetka.
6. Prelijte preko browniesa i ukrasite sa sjeckanim orasima
(Punkufer.hr)