Provjereno: Hurmašice sa orasima
Maslac, šećer i jaja izmutiti, sipati brašno i orahe, prašak i so, pa umijesiti rukom.
Sastojci:
- 250 gr maslaca
-1 jaja
-1 žumanjak
- 3 kašike šećera
- 100 gr izdrobljenih oraha
- Prstohvat p.p.na vrh noža soli
- 400 gr glatkog brašna
Sirup:
- 800 gr šećera
- 4 čaše od 2 dcl vode
- 2 vanilin šećera
- Pola limuna na šnite
Priprema:
1. Maslac, šećer i jaja izmutiti, sipati brašno i orahe, prašak i so, pa umijesiti rukom.
2. Tijesto ostaviiti 30 min u frižider da malo ohladi.
3. Oblikovati hurmašice i redati u pleh od rene.
4. Peći na 180 c pola sata.
5. Vruće hurmašice zaliti hladnim sirupom.
6. Šećer i vodu kuhati pola sata i ohladiti.
(Tortekolaci.com)