Osvježavajući kolač kojem nećete moći odoljeti

Sastojci:

- 400 g šlaga

- 4 dl kisele pavlake

- 1 kg breskvi

- 500 g piškota

- 2 dl soka od naranče

Priprema:

 Umutiti šlag sa kiselom pavlakom. Breskve oprati, oljuštiti i isjeći na listiće. Na tacnu za kolač poredati piškote prethodno natopljene u sok. Preko piškota nanijeti šlag, prekriti isječenim breskvama. Složiti drugi red piškota prethodno natopljene sokom, premazati šlagom ponovo prekriti isječenim breskvama i završiti šlagom. Staviti kolač u frižider da se stegne, a zatim služiti.

(Recept objavljen u časopisu "Njam-njam" broj 14)