POSLASTICA ZA TOPLE DANE: Ledena snikers torta

Rashladite se da jednom ledenom poslasticom.

Sastojci:

300 g neslanog kikirikija
500 ml pavlake za šlag
pet jaja
osam kašika šećera
200 g čokolade za kuhanje
decilitar mlijeka
dvije kašike šećera
kašika putera
kašika kikiriki putera

Neslani kikiriki sameljite, a jednu šaku grubo nasjeckajte. Od bjelanaca umutite čvrst snijeg uz dodavanje šećera, pa mješajući dodajte jedno po jedno žumance. Posebno umutite pavlaku za šlag i polako umiješajte u smjesu s jajima. Čokoladu za kuhanje otopite s mlijekom, šećerom, puterom i kikiriki puterom. U kalup za torte prvo stavite dio s mljevenim kikirikijem, preko toga dio fila s jajima i pavlakom, poravnajte, pa ponovo staviti kikiriki uz dodavanje sjeckanog. Prelijte s nekoliko kašika rastopljene čokolade. Ponovo stavite fil s pavlakom, zatim samo onaj s čokoladom, pa opet onaj s pavlakom, potom kikiriki, pa završite s čokoladnim. Tortu ukrasite čokoladom i kikirikijem, stavite u zamrzivač da se malo stegne, pa služite. 

informer.rs