Pravi užitak za nepce: Bosanski lokum s orasima
Maslac i jaje izmiksati mikserom i dodati šećer u prahu, orahe, pa brašno.
Sastojci:
- 1 jaje, 1 maslac, 150 g šećera u prahu, 400 g brašna, 250 g oraha.
Priprema:
1. Maslac i jaje izmiksati mikserom i dodati šećer u prahu, orahe, pa brašno.
2. Masa mora biti kao i masa za hurmašice.
3. Oblikovati lokume debljine jednog prsta ili okrugle.
4. Peći na blagoj vatri, na početku na 180 stepeni, a poslije na 100 stepeni Celzijusa.
5. Pečene lokume uvaljati u šećer u prahu.
(Recept objavljen u časopisu 'Vaša kuharica' broj 39.)