Magični čokoladni desert kojem nećete moći odoljeti (VIDEO)
Magična čokoladna kugla topi se uz pomoć preliva od čokolade, a priprema je i više nego jednostavna.
Sastojci:
- bijela čokolada
- 2 brownies kolačića (domaći ili kupovni)
- sladoled od vanilije
- pola šolje malina
- pola šolje borovnica
- crna čokolada
-¾ čaše vrhnja za šlag
Priprema:
Najprije stavite bijelu čokoladu u posudu, pa zatim u mikrovalnu pećnicu dok se ne istopi.
Zatim otvorite plastični ukras (možete ga pronaći u bolje opremljenim prodavnicama plastike, centrima za opremanje kuće ili "Uradi sam" radnjama) i sipajte bijelu čokoladu u jednu od polovica. Zatvorite ukras i okrenite ga, tako da bijela čokolada ravnomjerno obloži unutrašnjost ukrasa.
Stavite u hladnjak 30 minuta.
Nakon toga, pažljivo otvorite ukras i izvadite bijelu čokoladnu loptu. Odvrnite toplu vodu preko kašike kako biste je zagrijali i pređite preko šava koji vodi oko centra lopte.
Također, toplom vodom zagrijte zdjelu sa ravnim dnom, i stavite čokoladnu loptu na posudu i okrećite loptu dok se ne stvori rupa.
Na tacnu složite, dva brownies kolačića, na vrh stavite sladoled. Pažljivo spustite bijelu čokoladnu loptu. Poredajte maline i borovnice. Otopite vrhnje za šlag i crnu čokoladu dok glazura ne postane sjajna i glatka.
Na kraju, polahko prelijte glazurom (kružnim pokretima) preko bijele čokoladne lopte.
Prijatno i uživajte u ovoj nevjerovatnoj poslastici.