NAJSLAĐI DOMAĆI MEDENJACI: Kao iz bakine kuhinje, jedu se danima, a spremni za tren

Recept za medenjake koji će vas vratiti u djetinjstvo.

Medenjaci su starinska poslastica koja se pravi od tijesta u kojem je, kako i sam naziv kaže, glavni sastojak med. Priprema nije zahtjevna, peku se samo 12 minuta, a što duže stoje to su ljepši i mekši. Medenjaci nas sjećaju na djetinjstvo i bakinu kuhinju, a mi vam predlažemo da probate da ih napravite po najlakšem receptu.

Sastojci:

5 kašika meda
5 kašika šećera
1 jaje
5 kašika mlijeka
5 kašika ulja
450 g mekog brašna
1 kašika sode bikarbone

Priprema:

Umutite med, šećer i jaje. Zatim dodajte mlijeko i ulje, kao i prosijano brašno sa sodom bikarbonom. Umijesite tijesto, pa odvojite malo smjese i oblikujte loptice. Ređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 12 minuta, a onda ostavite još 3 minute u isključenoj rerni. 

Izvor: Stvar ukusa