JEDEŠ, A NE GOJIŠ SE! Zdrava GRICKALICA sa MALO kalorija: Čokoladni kolačići gotovi za minut!
Jednostavan recept za čokoladne keksiće za one koji žele da održe svoju liniju.
Ukoliko želite da uživate u ukusnom, a zdravom zalogaju, ovo je pravi izbor za vas:
Sastojci:
1 šoljica integralnog ili brašno od spelte
1/2 šoljice pirinčanog brašna
1/4 kašičice morske soli
1/2 kašičice praška za pecivo
1/2 šoljice naseckanih oraha ili prženih lešnika
100 g čokolade sa 70% kakaa (može i ona od pomorandže)
1/2 šoljice agavinog ili javorovog sirupa
1/3 šoljica hladno ceđenog suncokretovog ulja
1 kašičica limunove korice
1 kašičica cimeta
1 kašika sveže isceđenog soka od pomorandže
1 kašičica vanilin šećera ili ekstrakta vanile
Priprema:
Pećnicu zagrejati na 180. U posudi izmešajte brašno, so, prašak za pecivo orahe i naseckanu čokoladu. U drugoj posudi izmešajte preostale “mokre” sastojke. Mokre sastojke dodati suvim i dobro izmešati kašikom.
Veliki lim prekriti papirom za pečenje i kašičicom ili još bolje kašikom za sladoled, nanositi podednake količine testa. Ostavite oko 2 cm razmaka među keksima.
Peći na srednjoj rešetki 12-15 minuta. Ostaviti ih da se ohlade u rerni. Nemojte da ih služite tople jer će Vam se raspasti! Možete ih čuvati u limenoj kutiji za kekse, mogu da budu dobri danima.
Izvor:srbijadanas.rs