Prijedlog za ručak: Piletina sa kupusom
Piletinu isjeći na veće komade, kupus očistiti, izdubiti korijen i narezati glavicu na 6-8 dijelova.
Sastojci:
- 1 veće pile
- 1 veća glavica kupusa
- 0,5 kg krompira, so, biber, aleva paprika.
Priprema
Piletinu isjeći na veće komade, kupus očistiti, izdubiti korijen i narezati glavicu na 6-8 dijelova. Kupus obariti u malo slane vode. Za to vrijeme krompir oguliti i narezati na polovine. U duboku tepsiju posložiti prvo krompir, ocijeđen kupus, a odozgo komade piletine. Posoliti, pobiberiti, pa zaliti sa 0,5 litara mlake vode. Pred kraj kuhanja u 10 dkg rastopljenog maslaca dodati kašičicu aleve paprike i tim preliti jelo. Ostaviti da se još malo zapeče.