Pasta "Italiana": Ovako pripremljene makarone morate probati
Pasta "Italiana"
Sastojci:
- 1 pakovanje makarona
- 1 konzerva paradajza
- sir trapist
- 4 češnja bijelog luka
- bosiljak
- ruzmarin
- peršun
- origano
- vegeta
- maslinovo ulje
Priprema:
1. Makarone skuhati i ocijediti.
2. Bijeli luk sitno isjeći i popržiti na maslinovom ulju dok ne porumeni.
3. Paradajz isjeći na komade i dodati bijelom luku. Također, dodati i vodu od paradajza iz konzerve.
4. Začiniti navedenim začinima po želji. Makarone pomiješati sa sosom i staviti u vatrostalnu posudu.
5. Posuti naribanim sirom i staviti u rernu zagrijanu na 200 stepeni. Peći dok sir ne porumeni.
(Recept obajavljen u časopisu "Pošalji recept", broj 60)