Domaće jelo koje će vas osvojiti na prvu: Poslastica od krompira

Ako ste među onima koji bezuslovno vole krompir, onda morate isprobati ovo jelo. 

Sastojci: 

- 5 većih krompira 
- 3 jaja 
- 50 g maslaca 
- 100 ml kiselog vrhnja 
- 50 g naribanog sira 
- 50 g maslaca 
- sol 
- 2 kašike brašna 

Priprema:

Najprije krompir ispecite u pećnici, prohladite ga. Zatim ga naribajte. Maslac i žumanca pjenasto umutite. Dodajte vrhnje, sir i naribani krompir, te brašno. Dodajte u smjesu začine po želji, promješajte i dodajte snijeg koji ste umutili od bjelanjaka. Dobro izmješajte kako bi se smjesa sjedinila i izlijte je u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Pecite oko sat vremena na 175 stepeni. Pripremljeno jelo možete poslužiti uz umak od paradajza.