Znate li da postoji hrana koja šteti vašem mozgu? Evo o kojoj hrani je riječ

2. Trans-masti

Djelomično hidrogenizovana ulja, poznatija pod nazivom trans-masti prouzrokuju ozbiljna  oštećenja mozga i predstavljaju rizik za zdravlje vašeg srca.

Osnivač YES! Nutrition, LCC i  nutricionicsta Tori Holthaus tvrdi da ishrana koja sadrži velike količine trans-masti vodi ka  Alzehajmerovoj bolesti. Reporterka na Medical Daily Lizette Borreli piše da je studija iz 2012.  otkrila da je povećano konzumiranje trans-masti usko povezano sa fenomenom skupljanja  mozga. Naučnici su skenirali mozak ispitanika da bi potvrdili pravilno mjerenje volumena mozga. Oni sa visokim stepenom vitamina su imali veći mozak, dok su oni sa visokim stepenom  trans-masti bili su situcaiji sličnoj kao ljudi koji boluju od Alzehajmera. Trans-masti se mogu pronaći u margarinu, čipsu, krekerima, kolačićima i drugoj prerađenoj  hrani.