Ove namirnice su na crnoj listi, a zdravije su nego što mislite
Često čujemo kako mnoge namirnice uništavaju naše zdravlje.
2. Smrznuta hrana
Smrznuto povrće zapravo sadrži više vitamina i antioksidansa od svježeg. Primjerice, smrznuta brokula sadrži četiri puta više biljnog pigmenta beta-karotena od svježe brokule.
To je zato jer se smrznuto povrće bere i pakira, odnosno hermetički zatvara na vrhuncu zrelosti zbog čega sačuva sve najbolje nutritivne vrijednosti.