Laneno sjeme- jeste li znali koliko je ono prijatelj vašem zdravlju?
Štiti kardiovaskularni sistem
Istraživanja su pokazala da omega-3 masne kiseline pomažu kardiovaskularnom sustavu na više načina, a posebno tako što sprečavaju upale i reguliraju srčani ritam. Također, znanstvenici su otkrili da laneno sjeme znatno snižava krvni tlak.
Nekoliko studija je pokazalo da prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama iz lanenog sjemena sprečava kalciftkaciju arterija i taloženje naslaga na njihovim zidovima. "
Lignani u lanenom sjemenu smanjuju taloženje arterosklerotskih naslaga za 75%", kaže Fitzpatrick. Kako biljne omega-3 masne kiseline vjerojatno imaju ulogu u održavanju prirodnog srčanog ritma, mogu se koristiti u liječenju aritmije i zatajenja srca. Međutim, potrebna su dodatna istraživanja na ovom polju.
Također, svakodnevno konzumiranje lanenog sjemena može pomoći u kontroli razine lošeg kolesterola (LDL) u krvi, koji se dovodi u vezu s povećanim rizikom od srčanih oboljenja, ali i s pretilošću, dijabetesom i metaboličkim sindromom.
Studija u kojoj su sudjelovale žene u menopauzi pokazala je da se razina LDL kolesterola snizio nakon što su sudionice godinu dana jele četiri žlice mljevenog lanenog sjemena dnevno.
Fitzpatrick navodi daje to rezultat djelovanja omega-3 masnih kiselina, vlakana i lignana. Inače, istraživanja su pokazala da dnevni unos lignana iz lanenog sjemena u organizam može regulirati razinu šećera u krvi, što je odlična vijest za dijabetičare, koji bi stoga trebalo redovito da ga konzumiraju.