Bjelančevine su itekako važne za organizam ali, oprezno s njima!
Jeste li znali da pretjeran unos bjelančevina nije dobar i da može biti čak i štetan? Evo u kojim primjerima se može štetno odraziti na vaše zdravlje...
Bubrezi
Ako u tijelo unosimo bjelančevine, u tijelo unosimo i nitrogene koje bubrezi moraju prefiltrirati iz krvi. Ukoliko jedemo normalnu količinu bjelančevina, nitrogen normalno izlučujemo preko urina, ako pak u organizam unosimo previše bjelančevina, bubrezi koji moraju izlučiti višak nitrogena preopterećeni čime ih, dalje gledano, možemo itekako oštetiti.