Izbjegavajte klasični šećer, donosimo vam pet zdravih zamjena za njega
Dugo već postoji dilema da li je šećer zdrav ili nije.
3. Malteks
Dobija se fermentacijom celih zrna proklijalog ječma.
Bogat je vitaminima i mineralima kao što su kalcijum, kalijum, gvožđe, magnezijum, beta karoten, vitamini B kompleksa. Tamne je boje, pa izgledom podsjeća na med. Specifičnog je mirisa i ukusa pa nekim namirnicama mijenja ukus, posebno ukus voća.
Djeluje umirujuće na kašalj. Preporučuje se za ishranu djece, trudnica, rekonvalescenata i sportista.
100 grama malteksa sadrži 302 kalorije.