Proljetno povrće pršti vitaminima: Jedite sezonski i ne brinite za zdravlje!
Toplije vrijeme znači veći izbor voća i povrća. Uvijek biste prehranu trebali prilagođavati sezoni jer jesti sezonski znači jesti zdravije i ukusnije. Proljeće nam donosi različite vrste povrća, a svaka od njih ima odlične zdravstvene prednosti.
3. Brokula
Brokula regulira razinu kolesterola u krvi, a istraživanja su pokazala da ima odlično protuupalno djelovanje. Brokula smanjuje rizik od nastanka bolesti kardiovaskularnog i probavnog sustava.
4. Raštika
Nutritivna svojstva raštike su vrlo slična svojstvima kelja. Jako je dobar izvor proteina, kalcija i vitamina K.
5.Cikorija
Ovo proljetno povrće sadrži visoku razinu protuupalnih spojeva koji smanjuju rizik od nastanka hroničnih bolesti. Cikorija se pokazala učinkovita u ublažavanju simptoma alergija.