Ukusna i neodoljiva štrudla sa orasima

Najprije 1 kvasac potopiti u ½ litra mlijeka 1 kašika soli i 1 kašika šećera.

Priprema:

Kada kvasac počne da raste zamijesiti tijesto sa 4 žumanca,3 šoljice ulja i1 kg brašna. Kada tijesto dobro naraste ponovo ga primjesiti i tako da još jednom naraste pa tek onda filovati.

Fil:

- 4 bjelanca ulupati sa 10 kašika šećer, dodati jednu vaniliju i 250 gr mljevenih oraha

Uviti štrudlu, premazati je žumancetom i šećerom i peći.