Uživat ćete u svakom zalogaju: Lagana i osvježavajuća torta od ananasa
Ananas torta
Za pripremu ove lagane i osvježavajuće torte potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 1 pakovanje četvrtastih gotovih kora
Za fil:
- konzerva ananasa
- 250 ml vode
- 50 g šećera
- 500 g šlaga
- 40 g gustina
- 100 g šećera u prahu
Priprema:
Za fil pomiješati sok od ananasa sa vodom i šećerom. U malo soka rastvorite gustin. Ostatak stavite da se kuha, pa kad provri, dodajte razmućeni gustin. Kad se fil ohladi, dodajte sjeckani ananas i polovinu umućenog šlaga. Kore poprskajte sokom od ananasa, pa ih filujte. Po želji, donju koru možete da poprskate rumom. Tortu ukrasite preostalim šlagom i kolutovima ananasa.
(Recept objavljen u časopisu "Ekstra kuhinja", Blic žena, specijalno izdanje, broj 1)