Ukusni muffini za 20 minuta

Muffini napravljeni od grčkog jogurta, banane i zobenih pahuljica odlično će se uklopiti u svaku dijetu, a za njihovu je pripremu potrebno samo 20-ak minuta.
   
Isprobaj ovaj ukusni desert i oduševi svoje ukućane ili goste!
 
Potrebni su sljedeći sastojci:
 
- 1 šolja grčkog jogurta
- 2 zrele banane
- 2 jaja
- 2 šolja zobenih pahuljica
- 1/4 šolje smeđeg šećera
- 1 i po kafena kašika praška za pecivo
- pola kafene kašike sode bikarbone
- pola šolje komadića tamne čokolade ili grožđica

 
Uputstvo:
 
1. Pećnicu zagrij na 200 stepeni, a lim obloži papirom za pečenje.
 
2. U blender dodaj sve sastojke osim komadića čokolade ili grožđica, te dobro izmješaj. Kad dobiješ glatku, kremastu smjesu, ručno umiješaj komadiće čokolade ili grožđice.
 
3. Tijesto izlij u kalup za muffine (oko 3/4 u svaki otvor). Na vrh pospi komadiće čokolade.
 
4. Peci 15-20 minuta. Znat ćeš da je gotovo kad muffin probodeš čačkalicom, a ona izađe čista.
 
5. Prije posluživanja pričekaj 10-ak minuta dok se muffini ohlade i stisnu.