Bajramski kolači iz Katalonije
Da li ste ikada razmišljali da među bajramske poslastice ubacite neki novitet?
Katalonska krema (La Crema Catalana)
Katalonski specijalitet poznat i kao spaljena krema sastoji se od klasične kore za torte koja je prekrivena sa puno karameliziranog šećera pripremanog na visokoj temperaturi. Ovaj kolač ima zaista hrskav ukus, a prilikom jela osjetićete jednostavnost sastojaka. Može se naći tokom cijele godine, ali ima reputaciju proljetnog deserta.