Crna lista: 8 namirnica koje uzrokuju rak i srčane bolesti
Sve nas fasciniraju namirnice koje nam preporučuju nutricionisti, jer oni znaju što nam treba, ali isto tako i što treba izbjegavati
3. Industrijsko ulje od sjemena
Ova ulja su visoko obrađena i kemijski tretirana, te im se obično dodaje miris kako bi bila jestiva. "Ona brzo oksidiraju, što uzrokuje stvaranje mnoštva slobodnih radikala: Također su puna omege-6, koja uzrokuje daljnju neravnotežu omega masnih kiselina u tijelu", objašnjava Leveque. Umjesto ovih industrijskih ulja, nutricionistice preporučuju ulja koja imaju visok postotak omega-3 i nezasićenih kiselina, kao što su ono od kokosa, maslina, makadamije i avokada.