Danas je ovo piće rijetkost, a nekada je bio najbolji napitak za zdravlje i osvježenje
Za razliku od današnjih, uglavnom gaziranih napitaka, ovo je bio zdrav, prirodan i osvježavajući napitak
Nekada smo se u slastičarnici mogli osvježiti bozom, orijentalnim napitkom starim više od hiljadu godina. Bozu se nekada mnogi pili tokom ljetnih vrućina, kada je ovaj rashalđeni napitak predstavljao najbolje osvježenje.
Za razliku od današnjih gaziranih napitaka, boza je zdrav, prirodan i osvježavajući napitak prepun vitamina B1, B2, B3, B6 i B12, vitamine A i E, a takođe i željeza.
Boza je naročito dobra za sportiste, porodilje, trudnice.