Brzi recept za pripremu bademovog mlijeka kod kuće

Bademovo mlijeko je odlična alternativa za osobe koje na podnose klasično kravlje mlijeko, ali i one koji izbjegavaju konzumirati namirnice životinjskog porijekla.

Bademovo mlijeko možemo kupiti u trgovini, ili pripremiti kod kuće. Za izradu bademovog mlijeka potrebno je tek dvije namirnice i nešto volje te truda. 

Sastojci za bademovo mlijeko: 

- 100 grama neoljuštenih badema 
- 1 litra obične vode 

Priprema: 

1. Neoljuštene bademe prelijemo s nešto kipuće vode pa ih ostavimo tako oko pola minute. 

2. Bademe isperemo hladnom vodom i uklonimo s njihove površine sve ljuske i nečistoće. 

3. Tako pripremljene bademe stavimo u sokovnik i nježno meljemo s dodatkom litre hladne vode. Iz sokovnika će izaći zdravo bademovo mlijeko koje po potrebi možete procijediti kroz pamučnu gazu. 

Savjet plus: 

Domaće bademovo mlijeko čuvajte u frižideru  do 48 sati. Pijte ga hladnog ili laganog zagrijanog, ali ga nemojte kuhati.

(punkufer.hr)