IMA LI GLADNIH? Pica kuglice će vas osvojiti
Ako volite italijansku kuhinju.
Ako volite italijansku kuhinju.
Sastojci:
dvije šolje kuhanog bijelog pasulja
2/3 šolje paradajz sosa
pola kašičice ljutog sosa
dvije šolje kuhanog pirinča
peršun
suvi bosiljak
origano
malo bijelog luka u prahu
nekoliko kuglica mocarele
so, biber
U većoj posudi izgnječite pasulj, dodajte paradajz sos, ljuti sos, kuhani pirinač, peršun, bosiljak, origano, bijeli luk u prahu i bibera i soli po želji. Dobro izmješajte dok ne dobijete gustu smjesu. Pravite kuglice, a u svaku kuglicu utisnite komadić mocarele i obložite ga smjesom. Pica kuglice poredajte u papirom obložen pleh i pecite oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Služite ih tople uz omiljeni sos.