Domaći čokoladni liker: Fantazija koju možete lako napraviti kod kuće

Želite li poslužiti gostima nešto posebno, a domaće, pokušajte s ovim receptom za domaći čokoladni liker. Postoji nekoliko “varijacija na temu”, a ovdje donosimo onu koja uključuje puding.

Sastojci:

- 1 l mlijeka
- 300 g šećera
- 500 ml ruma
- 1 čokoladni puding
- 100 g kakaa u prahu
- 1 vanilin šećer

Priprema:

Razmutite puding u 300 ml hladnog mlijeka, a ostatak mlijeka prokuhajte. U vruće mlijeko dodajte šećer, vanilin šećer i miješajte dok se šećer ne otopi. Smjesi dodajte puding i kakao pa miješajte tri minute. U vruće dodajte rum i pustite da se smjesa ohladi. Ohlađeni liker ulijte u staklene boce i spremite na hladno mjesto. Prije uporabe liker dobro protresite. Želite li rjeđi liker, povećajte količinu mlijeka, a smanjite količinu šećera.

(dnevno.hr)