Evo kako postići kristalni sjaj na jajima prirodno: Prokuhajte ih u 2 sastojka
Postoji mnogo tehnika koje obećavaju ujednačene i predivne boje uskršnjih jaja, ali uz ovu se postiže kristalni sjaj koji vašu uskršnju trpezu podiže na viši nivo – i to iznenađujuće lako.
Šarena kristalna jaja kuhana u šećeru i vinu
Ako ste među onima koji preferiraju jednostavne metode ukrašavanja uskršnjih jaja i nemate mnogo strpljenja za komplikovane postupke, ovaj starinski trik će vam se sigurno svidjeti.
Riječ je o kuhanju jaja u vinu i šećeru, što im daje božanstven sjaj, dok boja zavisi od toga koristite li crno ili bijelo vino, kao i od kombinacije s prehrambenim bojama ili bojama za jaja.
Potrebno je:
-bijelo i crno vino
-po 2 kašike šećera za svaku posudu
-boja za jaja
Postupak:
Sipajte bijelo vino i šećer u manje posude za kuhanje, poput džezvi ili lončića.
U njih umiješajte boju za jaja.
Odvojeno sipajte crno vino i šećer – u te posude nije potrebno dodavati boju, jer će vino samo obojiti jaja u tamnoljubičastu nijansu.
Ubacite jaja i stavite ih na šporet da se kuhaju u vinu, a zatim ih ostavite da odstoje u tom vinu nekoliko sati. Idealno bi bilo da prenoće u njemu kako bi dobila intenzivniju boju i poseban kristalni sjaj.
