Posni uštipci bez mlijeka i jaja: Mekani kao duša, ukusnije niste probali

Uštipci su odličan izbor za večeru. Brzo su gotovi, mekani kao duša i veoma ukusni. Bez mlijeka i jaja idealni su za vrijeme posta, ali i ako ne postite.

Posni uštipci bez mlijeka i jaja odličan su izbor za brzu i ukusnu večeru ili doručak. Bilo da postite ili ne, bit će gotovi za svega pola sata i savršeno će vas zasititi.

Brzo se pripremaju, izuzetno su mekani i ukusni. Za nešto više od pola sata dobit ćete pun tanjir mekanih uštipaka i večera za cijelu porodicu bit će spremna.

Uštipci su odlični i ako vam nešto ostane – sutradan mogu poslužiti kao užina. Ako postite, možete ih jesti s džemom ili ajvarom, a ako ne postite, savršeno se slažu sa sirom, pavlakom ili suhomesnatim proizvodima.

Upravo zato su uštipci jedno od onih jela koja uvijek „spašavaju dan“. Prave se od sastojaka koje već imate u kući, ne zahtijevaju posebnu vještinu, a svaki put ispadnu jednako dobri. Bilo da ih poslužite tople za večeru ili hladne kao brzu užinu, nestanu sa stola brže nego što ste ih pripremili.

Sastojci za posne uštipke:

-350 g brašna
-300 ml mlake vode
-20 g svježeg kvasca
-1 kašičica šećera
-1 kašičica soli

Priprema:

Kvasac razmutite s mlakom vodom i šećerom, zatim dodajte so i postepeno dodajte brašno, miješajući varjačom dok ne dobijete glatku smjesu.

Ostavite da smjesa nadođe oko 20 minuta.

Kašiku umočite u vodu, uzimajte tijesto i spuštajte ga u vrelo, dublje ulje.

Pržite sa svih strana dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Bit će mekani kao duša i izuzetno ukusni.

Posni uštipci bez mlijeka i jaja dokaz su da brza večera može biti i jednostavna i ukusna. Bilo da postite ili samo želite lagan, domaći obrok, ova verzija uvijek dobro dođe. Spremni su za tren, zasite i ne zahtijevaju posebnu pripremu – idealan izbor za svaku večer kada želite nešto toplo i brzo na stolu.

Posebno je lijepo što se odlično kombinuju i sa slanim i sa slatkim dodacima, pa ih lako možete prilagoditi ukusu cijele porodice i svakoj prilici.