Crno „jaje“ pluta Norveškom: Izgleda kao da su ga vanzemaljci izbacili, a evo šta je unutra
“Ovo sjajno crno ‘jaje’ kako izranja iz netaknutog norveškog Hardangerfjorda izgleda gotovo misteriozno, kao da nije sa ove planete — ali zapravo je umjetnička instalacija, odnosno ploveći restoran.”
Salmon Eye, ili „Lososovo oko“, jeste najveća plutajuća umjetnička instalacija na svijetu, smještena u srcu Hardangerfjorda. Sa spoljašnjosti presvučenom sa 9 275 šarenih „krljušti“ od nerđajućeg čelika koje oponašaju sjaj lososove kože, ova struktura zaista podsjeća na ogromno riblje oko German Design AwardWikipedia.
Višeslojna funkcionalnost
Interaktivni centar i posetioci-prostor
Salmon Eye služi kao centar za posjetitelje i edukativni prostor o održivoj akvakulturi, gdje se kroz interaktivne ture i multimedijalne prezentacije otkrivaju mogućnosti i izazovi proizvodnje morske hrane visitnorway.comsalmoneye.no.
Restoran „Iris“ – „Expedition Dining“
Na jednom od nivoa ploveće konstrukcije nalazi se restoran Iris, nagrađen Michelinovom zvijezdom, koji nudi izvanredno iskustvo pod nazivom „Expedition Dining“. Posjetioci započinju večeru voženjem električnim brodićem iz Rosendal-a, zatim slijedi 18-slani meni pripremljen od lokalnih namirnica, uz panoramski pogled na fjord i planine TIMEvisitnorway.comfjordnorway.com.
O arhitekturi i doživljaju
Dizajn i materijali
Konstrukciju je osmislio Kvorning Design, dok je izrađena uz pomoć Marketex Marine iz Estonije. Instalacija je prilagođena da izdrži valove visine i do četiri metra i dobro je sidrena u fjordu Wikipedia.
Estetski i funkcionalni balans
Unutrašnjost restorana potpisuje studio Norm Architects, koji je kombinovao minimalističku modernu estetiku s toplinom prirodnih materijala poput oraha i mekanih tepiha, stvarajući ambijent koji je istovremeno futuristički i prijemčiv WikipediaGerman Design Award.
Salmon Eye je izuzetan spoj umjetnosti, edukacije i gastronomije koji inspiriše promišljanje o održivosti i inovativnosti u sektoru akvakulture, sve kroz iskustvo koje zaista podiže granice onoga što restoran i umjetnička instalacija mogu biti.