Sedam razloga zašto su šljive ovog ljeta nezaobilazan dio vaše trpeze

Ljeto je u punom jeku, a šljive su ti saveznik — svježe, sočne, jeftine i izuzetno zdrave. Njihov visok sadržaj vode čini ih savršenim prirodnim osvježivačem tokom vrućih dana, pomažući u održavanju ravnoteže tečnosti i hidrataciji tijela.

Osim što su sočne i ukusne, šljive su odličan izvor vlakana koja potpomažu zdravu probavu i sprječavaju zatvor, bilo da se konzumiraju svježe, sušene ili u obliku džema. Bogate su vitaminom C, koji jača imunitet i doprinosi boljem raspoloženju, a antioksidansi u njima štite ćelije od slobodnih radikala i stresa.

Prirodni šećeri iz šljiva brzo podižu energiju, što ih čini idealnom užinom prije fizičke aktivnosti. Minerali poput kalija doprinose zdravlju srca i regulaciji krvnog pritiska. Osim toga, šljive se lako čuvaju i pripremaju — mogu se jesti svježe, sušiti ili pretvarati u kompote, smutije i razne kolače. I na kraju, ovaj plod ima snažnu kulturnu i tradicionalnu vrijednost u našim krajevima, gdje je prisutan u mnogim domaćim jelima i pićima.