Zašto su pivske flaše zelene ili braon: odgovor je u svjetlu i istoriji

Ako ste se ikada pitali zašto je većina pivskih flaša zelena ili braon, odgovor je jednostavan: svjetlo kvari pivo. Ultraljubičaste zrake i dio plavog spektra pokreću hemijske reakcije u hmelju, zbog čega pivo razvije neugodan “skunk” miris. Braon staklo najbolje blokira štetne zrake i zato je tehnički najpametniji izbor.

Zeleno staklo ušlo je u modu tokom sredine 20. vijeka kada je nastala nestašica braon stakla, pa su evropske pivare prešle na zeleno. Vremenom je “zelena flaša” postala prepoznatljiv znak brendova i svojevrsni statusni simbol, iako zaštita od svjetla nije na nivou braon stakla.

Danas, uz moderne presvlake i UV-filtre, kvalitet piva u zelenoj flaši može biti stabilan, ali osnovno pravilo ostaje: držite pivo dalje od sunca i jakog svjetla. Limenke i neprozirna ambalaža nude najbolju zaštitu, dok je flaša braon boje zlatna sredina između tradicije i tehnologije.