Palačinke koje ne goje: Recept bez brašna, šećera i ulja!

Ko može odoljeti palačinkama? Bilo da ih volite slatke ili slane, ovaj recept će vas oduševiti! Klasične palačinke često nisu najzdraviji izbor, ali uz pravu zamjenu sastojaka možete uživati bez grižnje savjesti. Ove palačinke su bogate mineralima, hranljive i – što je najbolje – ne debljaju!

Tajni sastojak: Kinoa!
Jeste li već uvrstili kinou u svoju prehranu? Ova superhrana je bez glutena, prepuna proteina, vitamina i minerala, a uz to ima nizak glikemijski indeks, što je čini savršenom za regulaciju tjelesne težine i zdravlje srca.

Šta vam treba?

200 g kinoe
200 ml vode

Kako se pripremaju?

Kinou potopite preko noći ili barem nekoliko sati prije pripreme.
Dobro je isperite i ocijedite, zatim ubacite u blender sa svježom vodom.
Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Lagano podmažite tavu kokosovim ili maslinovim uljem.
Sipajte kutlaču smjese i pecite 2-3 minute sa svake strane, dok ne porumene.