Ovaj domaći hljeb je ukusniji od pizze: Tako lako se pravi, SVI ĆE BITI ODUŠEVLJENI (VIDEO)

Kanal Einfache Rezepte nam donosi originalan recept za super ukusan kruh! Savršen je ručak koji će se svidjeti svima. Poželjet ćete ga praviti iznova i iznova! Nevjerojatno jednostavan recept za poseban gurmanski doživljaj, piše Atma.hr

Sastojci:

450 grama brašna
20 grama svježeg kvasca
2 žlice brašna
1/2 žličice šećera
1 žličica soli
250 ml vode
100 ml maslinovog ulja
2 češnja češnjaka
bosiljak
peršin
crne masline
mozzarella

Priprema:

20 grama svježeg kvasca, 2 žlice brašna i 1/2 žličice šećera razmutimo u 250 ml vode te ostavimo pokriveno da se diže oko 10 minuta.

Sada u zdjeli pomiješamo kvasac s 450 grama brašna i žličicom soli i izmijesimo tijesto.

Oblikujemo kuglu i ostavimo pokriveno da se diže 30 minuta.

Kada se tijesto diglo, prebacimo ga na pobrašnjenu podlogu i razvaljamo u oblik kruga.

Razvaljano tijesto stavimo na pleh koji smo prekrili papirom za pečenje.

Nožem ili rezačem za pizzu napravimo paralelne vodoravne i okomite utore.

U zdjelici promiješamo 100 ml maslinovog ulja, 2 protisnuta češnja češnjaka, narezani bosiljak i peršin pa ravnomjerno prelijemo tijesto.

Na vrh posložimo narezane crne masline na kolutiće i mozzarelu.

Pečemo u pećnici 20 minuta na 180 C.

[youtube][/youtube]