RECEPT ALEKSANDRE PRIJOVIĆ ZA NEDELJNI RUČAK: Punjene paprike će oduševiti sve ukućane, probajte

Nakon niza uspješnih koncerata širom zemlje i regiona, Aleksandra Prijović obradovala je fanove porodičnim receptom za punjene paprike kojima niko ne može da odoli.

Pjevačica se potrudila da pripremi jedno od tradicionalnih domaćih jela, uz malu pomoć majke Borke, pa poručila:

- Ovaj istorijski trenutak sam morala da zabilježim. Hvala mama na pomoći preko video poziva. Punjene paprike i pire!

Sastojci:

• 600 g mljevenog mesa
• 2 glavice crnog luka
• 100 g pirinča
• 1 jaje
• 1 kašika aleve paprike
• 2 paradajza
• 12 paprika babura
• 1 kašika brašna
• 0,5 l paradajz soka
• malo ulja
• malo soli
• biber
• suhi biljni začin

Paprike oprati, izvaditi peteljke i očistiti od sjemenki. Crni luk sitno isjeckati i prodinstati ga na malo ulja. Dodati mljeveno meso i začine po ukusu.

Sve kratko prodinstati pa dodati pirinač i jaje. Ovom smjesom puniti paprike. Otvore paprike zatvoriti tankim komadom svježeg paradajza.