Evo kako da skuhate kukuruz za samo 15 minuta: Zbog ove 2 stvari biće gotov očas posla

Evo šta treba da radite kako biste postigli savršen ukus.

Kuhanje kukuruza može biti različito, u zavisnosti od vrste kukuruza i načina pripreme. Mladi, mliječni kukuruz će se skuvati brže nego stariji, zreliji klipovi, a važnu ulogu igra i to da li koristite običnu šerpu ili ekspres lonac.

Prije nego što krenete sa kuhanjem, važno je očistiti kukuruz od lišća i svile. Zatim složite klipove u posudu, prelijte ih vodom tako da budu potpuno potopljeni, i dodajte nekoliko listova koje ste skinuli - ovo će dodatno obogatiti ukus.

Ako koristite ekspres lonac, mladi kukuruz će biti gotov za 15-20 minuta, dok će starijem kukuruzu možda trebati oko 40 minuta, ili čak duže, u zavisnosti od starosti klipova.

Kuhanje kukuruza u običnoj šerpi zahteva više strpljenja - proces može trajati oko dva sata.

Još jedna korisna tajna: nemojte dodavati so pruhe ili tokom kuhanja, jer to može učiniti zrna tvrdima. Posolite ih tek neposredno prije serviranja, ukoliko volite slaniji ukus.