Sirotinjska pita domaćica iz Jugoslavije: Nastala u vrijeme kada se jedva krpio kraj s krajem

U vrijeme kada su žene jedva krpile kraj s krajem nastali su najukusniji recepti za ekonomična jela koja se i danas rado prave

Sastojci:

850gr brašna
450-500ml mlake vode
125ml ulja
1 ravna kašičica sirćeta
maslac
sir
2 jajeta
malo mlijeka

Priprema: Umijesiti glatko tijesto, razviti kore i redati u vatrostalnu posudu, filovati svaku koru i premazivati maslacem. Isjeći na kvadratiće, preliti mlijekom i peći na 200 stepeni 30-35 minuta. Prijatno!

(Stil)