Kolač 4-3-2-1 je preukusno “starinsko čudo” prilagođeno svačijem džepu (RECEPT)

Stari recepti, nažalost, sve više padaju u zaborav, a na njihovo mjesto dolaze novi recepti koji su se znatno udaljili od onoga što su naše majke i bake spremale.

Njegovanje tradicije izuzetno je važno. Tradicija se velikim dijelom ogleda u kuhinji svake zemlje. Određeni ukusi, sastojci i načini pripreme preovlađuju u različitim zemljama, po čemu su, na kraju krajeva, poznate ostatku svijeta.

Za naše poslastice vezuju se, između ostalog, orasi, voće i domaći džem, tj. pekmez. Sve navedeno nalazi se u kolaču koji vam predstavljamo. Dozvolite da vas ukus ovog kolača vrati u djetinjstvo i ogreje vam dušu, a i nepca!

Ovaj specifičan naziv dobio je po mjerama sastojaka koji su potrebni za njegovu pripremu.

Potrebni sastojci:

-4 jabuke
-3 čaše brašna
-2 čaše šećera
-1 čaša ulja

Ostali sastojci:

-2 kašičice sode bikarbone
-sok od pola limuna
-cimet (po želji)
-2-3 šake mljevenih oraha (po želji)
-pekmez (po želji)

Čitav postupak pripreme možete pogledati na videu ispod

(krstarica)