Ovako Grci farbaju jaja u JARKO CRVENU boju: Tehnika koja uspijeva SVIMA

Baš kao što naše domaćice imaju svoje tajne i cake kada je farbanje jaja u pitanju, tako i Grci imajuj svoje tehnike.

Prilikom farbanja jaja za Uskrs, crvena boja je najzastupljenija, a ovako Grci dobijaju jarko crvena jaja.

Sastojci:
12 jaja

šolje vode

1 šoljja sirćeta

1 kesica crvene boje

malo ulja

Priprema:

Sipajte četiri šolje vode u šerpu, pa kada voda proključa, smanjite temperaturu, sipajte sirće i ubacite jaja.

Ostavite da se sve kuva 15 minuta, pa pažljivo prebacite jaja u posudu s ledenom vodom i ostavite ih da odstoje još pet do deset minuta.

Zatim sipajte u šolju boju iz kesice, dodajte vodu u kojoj su se kuvala jaja, pa dobro promiješajte da se razmuti i to sipajte nazad u šerpu.

Zatim vratite jaja u vodu s bojom i ostavite da odstoji još pet do deset minuta. Jaja vadite kašikom i ređajte po tanjiru obloženom papirnim ubrusima da se osuše.

Potom sipajte malo ulja na vatu i premažite svako jaje.