Ovako Grci farbaju jaja u JARKO CRVENU boju: Tehnika koja uspijeva SVIMA
I Grci i Srbi su pravoslavne vjeroispovijesti, pa tako oba naroda istog dana proslavljaju najveći hrišćanski praznik, Uskrs, piše Ženablic.rs.
Prilikom farbanja jaja za Uskrs, crvena boja je najzastupljenija, a ovako Grci dobijaju jarko crvena jaja.
Sastojci:
12 jaja
šolje vode
1 šolja sirćeta
1 kesica crvene boje
malo ulja
Priprema:
Sipajte četiri šolje vode u šerpu, pa kada voda proključa, smanjite temperaturu, sipajte sirće i ubacite jaja.
Ostavite da se sve kuha 15 minuta, pa pažljivo prebacite jaja u posudu s ledenom vodom i ostavite ih da odstoje još pet do deset minuta.
Zatim sipajte u šolju boju iz kesice, dodajte vodu u kojoj su se kuvala jaja, pa dobro promiješajte da se razmuti i to sipajte nazad u šerpu.
Zatim vratite jaja u vodu s bojom i ostavite da odstoji još pet do deset minuta. Jaja vadite kašikom i ređajte po tanjiru obloženom papirnim ubrusima da se osuše.
Potom sipajte malo ulja na vatu i premažite svako jaje.