RECEPT ZA VAZDUŠASTU ŠTRUDLU SA MAKOM I ORASIMA: Skoro niste probali ovako domaćinsku poslasticu

Bakin recept za najukusniju štrudlu sa makom i orasima. Poslastica za koju će se domaćice otimati oko receptura koliko je savršena.

Potrebno je:

• 200 ml mlijeka
• 100 ml jogurta
• 20 gr kvasca
• 600-650 gr brašna
• 1 kašicica šećera
• 1 jaje
• 3 kašike ulja
• korica limuna
• malo soli

Fil:

• 100 gr ml oraha
• 100 gr ml maka
• 100 gr ml plazme
• malo suhog groždja
• malo usitnjene bijele čokolade

Priprema:

Kvasac izmrviti u malo mlakog mlijeka sa malo šećera. Kad kvasac bude nadošao sipati u vanglicu. dodati ostatak toplog mlijeka, razbiti jaje, ulje, jogurt, koricu limuna ulje i po malo dodavati brašna da tijesto bude srednje tvrdo i glatko.

Pokriti da odmori i podijeliti na 3 dijela i oblikovati loptice i pokriti 10 minuta.

U mljevene orahe sipati malo mlijeka, dodati šećera po želji i malo suhog groždja, U mak dodati mlijeko izlomljenu bijelu čokoladu i šećer po želji.

Prvu lopticu oklagijom razvući što duže pa premazati sa pola maka i uviti, drugu premazati sa pola oraha i uviti u rolnicu. Trecu takodje razviti pa pola po dužini premazati makom pa orasima i uviti, Spojiti jedan kraj u vrhu i uviti u pletenicu. Probajte i recept za nemačke palačinke!

Pleh podmazati uljem i staviti pletenicu i pokriti Kad malo poraste premazati žumancetom i peći na 180 stepeni C 50 minuta Pokriti krpom. Uživajte!